今晩のおかず

メンチカツ
ポテト
中華風スープ
キャベツのたまねぎのコールスロー


中華風スープ
コールスローで余ったキャベツとたまねぎを使用
Cook Doの香味ペーストの金色を使用しベースを作る味が足りない場合塩、コショウなどで味を調整そこに食べやすい大きさに切ったキャベツとたまねぎを投入仕上げに溶き卵を入れ完成

コールスロー

千切りにしたキャベツとたまねぎを5分ほど水に浸し水をきってくださいそこに酢、砂糖、マヨネーズ、塩、コショウを混ぜ合わせて味を調整して完成　冷凍コーンを入れてもいいですよ

メンチカツ
冷凍メンチカツを揚げ焼にしたので熱を通すためにふたをしたら衣はとれるし粉っぽくなってしまいあまり美味しくありませんでした、冷凍物は揚げたほうがよさげですね・・・。

中華風スープ
いたって普通さすが香味ペースト、チューブなので使いやすいところもいいです。

コールスロー
やさしいお酢と砂糖を使用したため甘くなりすぎたようです普通のお酢と砂糖を使用したほうがよさそうです。

使用した材料

冷凍メンチカツ45g×10個入り250円　5個使用

中華風スープ

卵2個　たまねぎ　半分　　キャベツコールスローに使用した1/4カットの余り1/4を使用

香味ペースト　塩、コショウ

コールスロー

たまねぎ　半分　キャベツ　1/4スープ用に少し残しておく　酢　砂糖　マヨネーズ　塩、コショウ